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舌尖上的“德味”

图|Christian von Alvensleben

初学摄影必定在各大论坛里听见一群人叫着“毒德,学习了”,而真正的“德味”会是什么样?德国摄影师Christian von Alvensleben于上个世纪80-90年代拍摄的一组食物写真,“德味”浓厚,张张带“毒”,德味与美味共存。这里为你搜寻了他的许多高清大图,细节逼人,值得一赏。

Christian von Alvensleben的作品对光线的运用十分讲究,赋予食材本身最精美的纹理和颜色同时,更是为了抓住视觉与味觉相通的画面。虽然作为天字一号吃货的中国人很难在这些照片里感受到食欲,但对于饭菜无非清煮、白炖加烤制的德国人来说,这便是高度符合了他们对于美食的标准:新鲜的口感与绝佳的质地。不要笑话英国的国菜是“炸鱼薯条”,德国人的国菜更加狰狞的是“白炖猪蹄加酸菜”,如此说来Christian von Alvensleben照片里新鲜油亮的蔬菜和雪白的猪蹄对于他们来说一定会是绝佳的视觉食欲享受。

舌尖上的“德味”

舌尖上的“德味”

舌尖上的“德味”

舌尖上的“德味”

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舌尖上的“德味”

via Fotomen